Milanesa de Pollo

Categoría: Recetas

Rendimiento: 4 personas

Ingredientes:

Masa: 

• 4 u filete de pechuga de pollo
• 2 u huevos
• Sal y pimienta al gusto

Fritura:

• 2/3 taza  aceite vegetal Costeño

Enharinado:

• ½ taza  Harina de arroz Costeño

Preparación:

1. Sazonar los filetes de pollo, con sal y pimienta al gusto, pasar los filetes por el huevo batido. Pasarlos por la Harina de arroz Costeño.
2. Llevar a una sartén con aceite caliente, y freír hasta dorar al gusto. 
3. Servir con papas fritas o ensalada como guarnición.