Categoría: Recetas
¡Un manjar para tus invitados!
Galletas de Arroz Clásicas con Langostinos
INGREDIENTES:
Galletas de Arroz Costeño Clásicas.
- 1 palta.
- 1 tomate pelado (sin pepas).
- 1/4 de cebolla roja picada.
- 3 limones.
- Langostinos.
- Mantequilla.
- Sal/Pimienta.
PREPARACIÓN:
En una sartén a fuego alto, colocar 1 cucharada de mantequilla, dejar derretir. Añadir los langostinos, dejar freír, no mover.
Guacamole: Mezclar la palta, tomate en cubos, cebolla picada, agregar sal, pimienta y limón.
Colocar encima de las Galletas de Arroz una cucharada de Guacamole y los langostinos salteados encima.
