Brownie

Categoría: Recetas

Ingredientes:

  • 1/3 de taza mantequilla
  • 1 cucharada cocoa
  • 1 taza azúcar rubia Costeño
  • 2 u huevo
  • ½ taza Harina de arroz Costeño
  •  2 cucharadas chocolate bitter
  • 1/3 de taza de pecanas (opcional)

Preparación:

  1. Batir bien la mantequilla a temperatura ambiente, hasta obtener una textura cremosa. Agregar el chocolate previamente derretido. Agregar los huevos y mezclar enérgicamente. 
  2. Luego, agregar la harina y la cocoa, mezclar bien. Luego la azúcar y las pecanas, mezclar. 
  3. En un molde refractario (PIREX) engrasar bien toda la superficie, colocar en el fondo papel manteca. Agregar la mezcla. 
  4. Hornear a 180°C durante 15/17 minutos. 
  5. Luego retirar del horno, dejar enfriar, cortar y servir. 
  6. Opcional para decorar, espolvorear con azúcar en polvo

Brownie

COSTEÑO ALIMENTOS S.A.C. RUC: 20536727524